ホットワインの簡単おいしいレシピ集!安いワインが本格の味になる作り方

安いワインでも簡単な作り方で本格的な味に仕上がるホットワインのレシピをまとめました。簡単な作り方と安いワインでもレシピを活用すればホットワインは本格的な味わいに。体の中から温まる本格ホットワインレシピの簡単な作り方をチェックしましょう。

目次

  1. 簡単で本格的なホットワインのレシピを知りたい
  2. ホットワインとはどんなもの?
  3. ホットワインのレシピは風邪対策にも効果的?
  4. ホットワインを飲む時に注意しておきたいこと
  5. ホットワインとサングリアは何が違うの?
  6. 本格ホットワインのレシピにぴったりなワインは?
  7. ホットワインに入れるのに最適なスパイス
  8. 簡単なホットワインレシピに必要な材料
  9. 簡単な作り方で完成する本格ホットワインレシピ
  10. 電子レンジで作れる本格ホットワインレシピ
  11. 美味しいホットワインを作るための簡単なレシピポイント
  12. 白ワインで作る美味しいホットワインレシピ
  13. ジャムでアレンジする本格ホットワインレシピ
  14. 紅茶で割った簡単なホットワインレシピもおすすめ
  15. 簡単な作り方でおいしいホットワインを作ろう

簡単で本格的なホットワインのレシピを知りたい

安いワインでも簡単な作り方でホットワインが作れる

冬の寒い時期に飲みたい飲み物といえば、ホットワイン。ワインを温めるというと意外なイメージがあるかもしれませんが、温めたワインにスパイスや柑橘類などをプラスすることによって風味豊かな味わいを楽しめるのが魅力の飲み物です。ホットワインを飲むことで体の奥から温まり、ほっこりとした幸せな気持ちになれるのも嬉しいポイント。

michalkova_marketaさんの投稿
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ホットワインは簡単な作り方で本格的な味わいになるのも魅力です。「ちょっとホットワインが飲みたいなあ」と思ったら、気軽にホットワインレシピを活用することができるのでとても便利。夜のリラックスタイムなどにホットワインのレシピを取り入れて、暖かくて美味しい時間を楽しんでみてはいかがですか。ホットワインのレシピをチェックしていきましょう。

ホットワインのレシピ・作り方をチェックしよう

____m_a_r_t_y_n_a____さんの投稿
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「ホットワインの簡単なレシピとはどんなもの?」「安いワインでも簡単に作れるホットワインのレシピを知りたい!」という場合に役立つホットワインのレシピをまとめました。気軽に作ることができるホットワインのレシピを覚えておけば、さまざまなシチュエーションで役立てられます。ぜひホットワインのレシピでリラックスタイムを満喫してくださいね。

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ホットワインとはどんなもの?

ヨーロッパでは定番のレシピ

ホットワインとは、そもそもどういったものなのでしょうか?ホットワインが誕生したのはヨーロッパ地方。冬になると厳しい冷え込みがやってくるフランスやドイツなどのヨーロッパでは街角でホットワインを売りに出すお店がたくさん出てきます。ヨーロッパではホットワインは定番の飲み物として人気。

nastase.emiliaさんの投稿
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ドイツではグリューワイン、フランスではヴァン・ショーといったようにさまざまな呼び方で親しまれているホットワイン。ドイツでは各地のクリスマスマーケットでホットワインが売りに出され、冬の風物詩としても定着しています。もちろん、簡単なレシピで自宅でホットワインを楽しむ人も多くいるのが特徴。

簡単な作り方で寒い日に体を温めるのにぴったり

angyemercさんの投稿
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ワインを温め、スパイスなどを入れるホットワインのレシピは体を温めるのにぴったり。ホットワインを飲むことで体の奥から温まり、ほっこりとした気持ちになれます。簡単に作れるホットワインのレシピは、アウトドアにもおすすめ。冬のアウトドアで体を温めたい時にホットワインのレシピを活用しておしゃれなリラックスタイムを楽しんでみてはいかがですか。

ホットワインのレシピは風邪対策にも効果的?

ポリフェノール豊富なホットワイン

hmgr_rykさんの投稿
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ホットワインは体を温めるだけでなく、風邪予防にもぴったりと言われています。ホットワインの原料として使うワインには、もともとポリフェノールが豊富。ポリフェノールには老化を防止する抗酸化作用があるとされ、体内に取り入れることで若々しい状態をキープしやすくなると言われています。また血流を良くして体を温め、風邪の予防にできるのも魅力。

スパイスや蜂蜜を入れたレシピで風邪対策に

greenmartiiさんの投稿
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ホットワインのレシピには、シナモンやスターアニスといったスパイスが入っているのもポイント。シナモンにはビタミンB群が豊富に含まれ、疲労回復などの効果を発揮してくれます。スターアニスは古くから漢方薬としても使われていたので健康状態を保つのにぴったり。

はちみつは喉の調子を整えるのに適しているのに加え、ビタミン類も豊富に含んでいます。また、柑橘類にはビタミンCなどの風邪予防にぴったりな栄養が豊富。このようにホットワインのレシピは総合的に考えて風邪予防にふさわしいと言えるのではないでしょうか。冬の風邪対策のために、ゆったりとホットワインを飲んでみてはいかがですか。

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ホットワインを飲む時に注意しておきたいこと

ホットワインは加熱してもアルコールは残っている

美味しくて体も温めることができるホットワインですが、飲む時には注意が必要な場合もあります。最も気をつけておきたいのが、ホットワインにはアルコールが含まれているということ。ホットワインは加熱をしますが、それでアルコールが全て飛ぶのではなくアルコールはしっかり残っています。なので、アルコールに弱い方が飲むと酔っ払う可能性も。

justyna.kantykaさんの投稿
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また、飲酒が禁止されている未成年はもちろんのこと、体に影響が与えられてしまう妊婦さんもホットワインを飲むのは避けましょう。ホットワインというと甘くて美味しいというイメージがあり、アルコールが入っているのを忘れてしまいそうですが、そういったことは気をつけていきたいですね。

飲みすぎにも気をつけて

jenya.sdoudさんの投稿
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ホットワインの飲みすぎにも気をつけておきたいものですね。甘くて美味しいホットワインだとついつい飲みすぎてしまうかもしれませんが、アルコールに弱い方はすぐに酔っ払ってしまう可能性があります。また、飲みすぎることでアルコールを過度に摂取してしまったり、糖類をたくさんとってしまうなどのデメリットも。1日1杯を目安に飲むのがおすすめです。

ホットワインとサングリアは何が違うの?

サングリアは材料を漬け込む必要がある

ホットワインと似たようなドリンクとしてサングリアがありますよね。サングリアもホットワインのレシピと同じように果物やスパイス、ハーブなどを入れて作ります。サングリアとホットワインの違いとしてあげられるのは、サングリアは材料をワインに入れたらしばらく漬け込んでおくということ。

lehua.akiさんの投稿
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冷蔵庫で冷やして漬け込むことで風味を引き出し、冷たい状態で飲むのがサングリアです。氷を入れて飲んだり、炭酸水で割ったりといったように夏にぴったりの飲み方ができるのがサングリア。

ホットワインは温めるだけでOK

precisionwatchesさんの投稿
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一方でホットワインは材料を全て入れて小鍋で温めればすぐに作ることができます。温めることで材料の成分を抽出し、すぐに風味付けできるのがホットワインの良いところ。飲みたいな、と思った時にすぐ作れるのが嬉しいポイントです。冬の寒い日などはホットワインを作って体を中から温めていきたいですね。そういったことにホットワインを活用してはいかがですか。

本格ホットワインのレシピにぴったりなワインは?

ホットワインはどんなワインでも美味しく作れる

それでは、ホットワインにぴったりなワインとはどういった種類なのでしょうか?ホットワインというと赤ワインのイメージがあるかもしれませんが、実は白ワインやロゼでも美味しいホットワインは作ることができます。特に制限はなく、どんなワインを使っても美味しいホットワインを作れるのが魅力。いろいろなレシピでホットワインを作っていきたいですね。

安いホットワインでも本格的な味わいに

natalie_rubanikさんの投稿
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スパイスや果物を入れることで風味が増すので、安いワインでも簡単に本格的なホットワインレシピを楽しめるのも魅力。「安いワインを買ったけれども口に合わないな」という場合でもホットワインのレシピを活用すれば美味しくいただけるかもしれません。安いワインを常備して、ホットワインが飲みたくなったら活用してみるも良さそうですね。

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ホットワインに入れるのに最適なスパイス

スターアニスやシナモンを入れた作り方が定番

ii0rie9iiさんの投稿
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ホットワインのレシピにぴったりなスパイス類の種類も見ていきましょう。ホットワインに使われる定番のスパイスとしてあげられるのがスターアニスやシナモン、クローブといったスパイスです。いずれのスパイスも甘い香りが特徴なので、ホットワインのスパイスに取り入れるのにぴったり。風味豊かなホットワインレシピを楽しめます。

本格派には黒胡椒や生姜などもおすすめ

「甘いだけでは物足りない!」という本格はには、ホットワインのレシピに黒胡椒や生姜といった材料を加えるのがおすすめ。こういった材料をレシピに加えることでピリッとした風味が加わり、味が引き締まります。また、生姜は温めることで体の代謝を促進する働きがあると言われているので、冬にホットワインを飲みたい場合にぴったり。

簡単なホットワインレシピに必要な材料

赤ワインやスパイス、オレンジなどを準備

porculsさんの投稿
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それでは、ホットワインのレシピに必要な基本的な材料をチェックしていきましょう。赤ワイン、レモンの皮、オレンジの皮、オレンジのスライス、はちみつ、シナモンスティック、クローブになります。スパイスや蜂蜜の量はお好みで調整していきましょう。はちみつではなくメープルシロップを入れても美味しいので、レシピのアレンジを楽しんでくださいね。

余ったワインや安いワインでOK

ホットワインに使うのは安いワインはもちろんのこと、余ったワインでもOK。「せっかく開けたけれども残ってしまったな」という場合はホットワインのレシピにアレンジしてみてはいかがですか。安いワインも余ったワインも風味がアップして美味しくいただくことができます。購入したワインを無駄にせず使ってみてくださいね。

簡単な作り方で完成する本格ホットワインレシピ

材料を入れて火にかける

bourgoundskiさんの投稿
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ホットワインのレシピはとても簡単。鍋に赤ワイン・シナモン・レモンの皮・オレンジの皮・はちみつ・シナモン・クローブを入れて火にかけます。沸騰直前になったら火を止めましょう。

20分ほど置いてからオレンジスライスをプラス

fellini_restaurantさんの投稿
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火を止めたら、オレンジの皮とレモンの皮を取り除いて20分ほど置きます。こうすることで味がなじみ、風味がアップするのでぜひ時間をかけてみてくださいね。20分経過したらホットワインを温め直し、温かくなったら火を止めてオレンジのスライスをプラス。カップに注いで完成です。爽やかな香りと甘みを楽しめるホットワインレシピを楽しんでみましょう。

電子レンジで作れる本格ホットワインレシピ

耐熱容器に材料を入れる

dariavasilievaさんの投稿
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ホットワインは電子レンジを使ったレシピでも作ることが可能です。耐熱容器にオレンジのスライス以外の材料を入れたら、電子レンジに入れて加熱しましょう。

様子を見ながら1分ほど加熱

ホットワインの様子を見ながら1分ほど加熱をし、耐熱容器を取り出します。オレンジスライスをのせてお好みのカップに注いだら完成。電子レンジを使ったレシピならもっと気軽にホットワインが楽しめそうですね。

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美味しいホットワインを作るための簡単なレシピポイント

ホットワインは沸騰させない

laurentferrierephotographeさんの投稿
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それでは、気をつけておきたいレシピのポイントをチェックしていきましょう。ホットワインを火にかける時、ワインは沸騰させないようにするのがレシピでは大切なポイントになります。沸騰直前まで温めることで風味を落とさず、美味しいホットワインになるので沸騰させないようにしてくださいね。

電子レンジは吹きこぼれに注意

teamrodyntatyさんの投稿
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電子レンジで加熱する場合、加熱しすぎると吹きこぼれてしまう場合があります。なので、様子を見ながら加熱をするのがおすすめ。電子レンジの強さも調整しながら沸騰しないようにホットワインを温めてくださいね。

白ワインで作る美味しいホットワインレシピ

レモンと蜂蜜で爽やかなホットワインに

petjushさんの投稿
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白ワインを使ったホットワインのレシピは、爽やかで美味しい味わい。蜂蜜とレモン、オレンジ、白ワインを鍋に入れて沸騰直前まで温めましょう。温まったらシナモンスティックをプラスして白ワインのホットワインのできあがりです。

りんごを入れて簡単アレンジ

chocoroomさんの投稿
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白ワインのレシピにりんごをプラスするのもおすすめ。りんごを入れることで優しい甘みが加わり、さらに美味しいホットワインに仕上がります。一緒に入れたりんごは食べても美味。ぜひお好みの果物をプラスしながらオリジナルのホットワインレシピを楽しんでみてくださいね。

ジャムでアレンジする本格ホットワインレシピ

ママレードを入れて本格的な爽やかさをプラス

poudrelempickaさんの投稿
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手軽のホットワインを作りたい場合におすすめなのがジャムを使ったレシピ。温めたワインにママレードジャムを入れるだけで爽やかな甘みを感じられるホットワインに仕上げることができます。このほかに白ワインにりんごジャムを混ぜたりといったようにお好みのジャムを使ってみてくださいね。

オレンジコンポートを入れた作り方も美味しい

brotmeister_さんの投稿
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オレンジコンポートを入れるのもおすすめのアレンジ。オレンジの爽やかな酸味がバランスの良い風味を生み出してくれます。シナモンやスターアニスなども加えて、簡単&本格的なホットワイン作りを楽しんでくださいね。

紅茶で割った簡単なホットワインレシピもおすすめ

紅茶で割ることでまろやかな味わいに

hehaho555さんの投稿
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ホットワインはそのまま飲んでも美味しいですが、ほかの飲み物と割っても美味しくいただくことができます。特におすすめなのが紅茶と割るアイディア。紅茶とホットワインを一緒に混ぜることでまろやかな味わいになり、リラックしたい時の飲み物にぴったりな美味しさを堪能できます。

アルコールが苦手な方に

アルコールが苦手な方にも紅茶で割る方法はおすすめ。ホットワインの風味はありながらもアルコール度数は落とすことができるので、気軽にホットワインを飲むことができます。ぜひホットワインと紅茶の風味を満喫してみてくださいね。

zeppelinhallさんの投稿
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このようにホットワインのレシピはバラエティ豊か。いろいろな組み合わせを試してみることでオリジナルの味を発見することができます。スパイスの数も増やして、複雑な味わいを楽しんでみると良いかもしれないですね。柑橘類の種類を変えたり、スパイスの種類を変えたりしてホットワインの味わいを楽しんでみてください。

簡単な作り方でおいしいホットワインを作ろう

lapagedietさんの投稿
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ホットワインは手軽に作ることができるのが魅力。寒い冬の日に温まりたい場合にホットワインを作ってみてはいかがですか。スパイシーで甘みも感じられるホットワインを飲めば、体の芯から温まるはずです。

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