高級ないちごまとめ!種類や名前・一粒の値段など全国の品種徹底比較

いちごといえば、女性をはじめ男性も沢山の人が好きではないでしょうか?一般的に売られているいちごとは違い、全国には高級いちごと呼ばれるいちごがあります。値段は何倍もかかるいちごもありますが、旨味が強く今大人気なんですよ。今日は高級いちごについて紹介します!

高級ないちごまとめ!種類や名前・一粒の値段など全国の品種徹底比較

目次

  1. 高級いちごが大流行!
  2. 高級いちごの名前と値段を紹介!
  3. 超希少な高級いちご「Xベリー」
  4. 大粒いちごがインパクト大「苺八景」
  5. 大きくなると桃のような形に「桃苺」
  6. 姿が美しい高級いちご「美人姫苺」
  7. グルメにケーキに大人気「女峰」
  8. 甘いいちごの見分け方とは
  9. 高級いちごを美味しく食べよう!いちごの洗い方
  10. 1度は食べてみたい高級いちご!ご賞味あれ!

高級いちごが大流行!

いちごと言えば、春近くなるといちご狩りなど多くなってきて子供から大人まで人気の果物ですよね。そんな中でも、高級いちごなる通常のいちごの値段の何倍もするいちごが今グルメな人を中心に大人気なんです。中には数万円もするいちごも!今日は高級いちごの名前や特徴について紹介します。

高級いちごは1粒から購入する時代

高級いちごといえば、もちろん箱でいくら、という値段で購入することもありますが中には1粒単位で購入することも。ネットが流通しているのでとくに高級いちごは産地にいかずとも手に入るとして人気になってきました。1粒いくら、なんていちごも出ています。そんないちごどんなに甘いのか気になりますよね。

高級いちごの名前と値段を紹介!

高級いちごと言われてもいまいち名前と種類が一致しませんよね。実は高級いちごは全国的にとても種類がおおくなっていて今はブランド化しています。代表的ないちごから、中々見かけることができないいちごまで名前を紹介します。

高級いちごはグルメにも大人気

一般的に売られているいちごは普段から食べることがありますが、高級いちごになるとあまり食べる機会はありませんよね。どこで売られているのかわからない人もいるのではないでしょうか。実は高級いちごいはグルメに使われることが多く、高級果物店や有名なパティシエを中心に取引されています。

ですので、もしも高級いちごを購入したい時にはデパートやケーキ屋に行くと出会える可能性があります。グルメな人は1度は食べてみたいですよね。是非とも色々な高級いちごを食べて見てくださいね。

超希少な高級いちご「Xベリー」

Xベリーは福島県のたった1軒のいちご農家でしか栽培されていないとてもめずらしいいちごです。Xベリーの濃厚な味わいや、実の中までじっくりと詰まった色合いを作り出すために、農家の方は実に11年もの期間をかけて開発してきました。

とにかく栽培に手間がかかっており丁寧に作られているので、生産できる量は限られています。大量に作ることはできないので、生産量はとても少なく手に入れるのも困難な種類です。大粒でありながら繊細な味で水っぽさがなく甘味がしっかりとしています。

1粒ずつ包まれて化粧箱に入っている

Xベリーは大きさによって値段は変わってきますが、5Lサイズで6,480円になっており、一粒にすると1粒あたり540円になります。1粒540円なんて、とても高級ですよね。Xベリーは1つずつ包まれて化粧箱に入れられ届けられます。一度はXベリーの美味しさを堪能してみたいですね。

大粒いちごがインパクト大「苺八景」

苺八景は何よりも大粒の果実が特徴的な種類で、大きい種類になると手にひらほどの大きさになることも。甘味と酸味のバランスがしっかりとしており、一口かじるとあふれんばかりのジューシーな口当たりに驚かされます。大粒でありながら、大味ではなく果実の旨味がしっかりしているので、いくつでも食べることができる高級いちごです。

減農薬で高設栽培されたいちご

苺八景は紅ほっぺといういちごがベースになっています。紅ほっぺも粒の大きな品種ですが、ビール酵母による減農薬であったり、高さを地上から1mの高さにして栽培するなど様々な工夫がされて栽培されています。苺八景は特大サイズ16粒で7,020円となっており一粒にすると約439円になります。

大きくなると桃のような形に「桃苺」

桃苺という名前は一度は聞いたことがある人もいるかもしれません。桃苺はその高級いちごとして名高く、多くくなると桃のような形になるとしてメディアでも大きく取り上げられました。とにかく、1株からとれる量はとても少なく超高級なブランドいちごです。

時間と手間をかけて作られたいちご

桃苺は栽培条件に制限があり、しっかりと制限がある農家だけで栽培されています。農家の数は36軒しかなくわずか6ヘクタールしか敷地面積はありません。そんな中で桃苺は栽培されていますが、桃苺は収穫されるまでにとても機会ではなく人の手による工夫がなされています。

桃苺の特徴として、とても甘味が強いことがあります。甘味が強く大粒に仕上げるのに花を間引きしたり、小さないちごは取ってしまったりと、工夫をしていますので、生産できる量に限りがあります。ですので、とても貴重な種類のいちごになりました。

特大サイズで約16粒16,200円なので一粒あたりの値段は1013円になります。1,000円を超えてくるとかなり高級ないちごですよね。

姿が美しい高級いちご「美人姫苺」

高級いちごの中でも一際高級なのが岐阜県で生産されている美人姫苺です。奥田農園で開発された美人姫苺ですが、美人姫苺という種類を作るために13年もの期間かかっています。美人姫苺は何よりも一粒の大きさがとても大きいのが特徴です。

最大100gものいちごを作ったことで有名になり、雑誌やメディアで大きく取り上げられたので、名前を知っている人もいるかもしれません。見た目も美人姫苺とあるように、とにかく代表的ないちごの形で色、ツヤ、ともに最高クラスになっています。

糖度は13度以上!最高クラスの甘味

美人姫苺は甘味も強く糖度は13度ほどあります。また色も光沢があり光るような艶があり、どの分野をとっても最高級のいちごであるこおとは間違いありません。美人姫苺は特大サイズ12粒で1万2960円になっていますので、一粒の値段は1080円になります。

しかし驚きなのが、美人姫苺は今までに1粒が5万円という値段が付いたことがあります。中々そのままもグルメに使ってももったいなくて食べられないような値段ですよね。しかし、1口食べると、その名前に負けないような深い味わいに舌鼓できますね。

グルメにケーキに大人気「女峰」

香川県で生産されているのが女峰という高級いちごです。他の高級いちごは熟練された農家の人や、厳しい基準をクリアした農家が生産していますが、女峰は違います。なんと若手の生産者が栽培しています。若手生産者が手間をかけて栽培していますのでとにかく酸味と甘味のバランスが最高です。

高級果物店を中心に販売されている

女峰は、果実自体は他の高級いちごに比べると小ぶりになります。しかし、小ぶりであってもいちごの滑らかなラインはしっかりとあり、ツヤと真紅の色味がとても美しいです。女峰は小ぶりでありながら味のバランスが良いので、グルメな人が通う青果店やパティシエの所を中心に販売されています。

女峰はとにかくデザートに最適で、ケーキやパフェなどグルメに沢山使用されています。他の食材とのバランスをしっかり保ちながらも女峰ならではの旨味も感じることができるので、大人気のいちごになります。大粒が16粒で6480円ですので、一粒405円になります。

甘いいちごの見分け方とは

どのいちごであっても、やっぱり食べるのであれば甘いいちごが良いですよね。でも甘いいちごってどんな特徴があるかご存知ですか?甘いいちごの見分け方を紹介します。

ヘタは反っていて緑色がしっかりしている

新鮮で甘いいちごは、ヘタの部分がしっかりと緑色になっていて反っているものになります。ヘタが変色していたり元気がないヘタの場合には鮮度が落ちていたり甘味が少ない可能性があります。

種よりも実が出ている

甘いいちごは種よりも実がしっかりと盛り上がっているいちごになります。ハリがあり見ているだけで美味しそうないちごはやはり、甘味がしっかりあることが多いです。

赤みが強く艶がある表面

甘いいちごは見た目も綺麗なものを選びましょう。しっかりと下まで赤い色があり、光沢があるツヤある表面のいちごを選ぶようにしましょう。

高級いちごを美味しく食べよう!いちごの洗い方

いちごは新鮮な内に食べるのが最も美味しく頂けますが、実はとても痛みやすい果物です。ですので洗い方1つで痛んでしまったり水っぽくなってしまいます。いちごは丁寧にきちんと洗うことが大切です。

ヘタ付きのまま素早く洗う

いちごのヘタをとって洗ってはいませんか?ヘタをとって洗ってしまうとそこから水分が入ってしまいますので、水っぽくなってしまったりすぐに痛んでしまうことがあります。ヘタをとらずにそのまま丁寧に洗いましょう。

こすらないでボールにいれて洗おう

いちごはこすらずに水を張ったボールに浮かべて洗いましょう。いちご同士がこすれてしまうと傷がついて痛んでしまいます。水に数分浮かべて起き汚れが浮いてきたら優しく洗うようにしましょうね。

1度は食べてみたい高級いちご!ご賞味あれ!

高級いちごは1度は食べてみたいですよね。少し値段が張りますが、甘さや食べごたえは一般的に売られているいちごとは比べ物にならないくらいですので、その価値は充分にあるいちごばかりです。一粒のみの販売もありますし、全国にはたくさんの高級いちごがありますので、是非とも1度手にとってみてはいかがでしょうか?

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