ホワイトデーのお返しに手作りお菓子をあげる男性が増えているってご存知ですか?料理男子という言葉があるほど料理好きの男性が多い昨今、ホワイトデーも手作りの時代です!簡単で美味しいおすすめお菓子レシピを参考に、バレンタインのお返しを手作りしましょう!

ホワイトデーの手作りお菓子レシピ!簡単でお返しにおすすめのスイーツは?

目次

  1. ホワイトデーのお菓子を手作りしよう!
  2. 定番だけど喜ばれる!プレーンクッキーの美味しいレシピ
  3. 手作りクッキーはフレーバー付きも人気
  4. 女性の好きなものがたっぷり入ったビスコッティもおすすめ!
  5. 見た目も可愛いチョコチップマフィンのレシピ
  6. マフィンはフレーバーをアレンジするのもおすすめ!
  7. 大人の味わい!紅茶のシフォンケーキ
  8. 手軽な材料で簡単に作れるパウンドケーキ!
  9. 人気のチーズケーキは意外と手軽!絶対に喜ばれるお菓子!
  10. 可愛くて食べやすい!初心者でも作れるケーキポップ
  11. 優しい甘さのバナナブレッド人気レシピ!
  12. おしゃれで簡単なチョコチップスコーンレシピ
  13. オーブンなしで作れるラスクはお手軽でおすすめ!
  14. ビスケットで作れる簡単スモアは近年人気のお菓子!
  15. ホワイトデーは手作りお菓子に挑戦!

ホワイトデーのお菓子を手作りしよう!

最近は料理好きの男性が増え、お菓子作りが得意な方も珍しくありません。ですが、男性にとってお菓子を作る機会というのは少ないですよね。

しかし、ホワイトデーであれば、男性でもお菓子を気軽に作れるイベントではないでしょうか?手作りのお菓子であれば女性にも喜ばれやすく、慣れてくれば自分好みの味にアレンジするのも楽しいですよ。

このまとめでは料理が好きでお菓子作りに挑戦したい方はもちろんのこと、料理をあまりしないという方でも作れる簡単なお菓子も交えてご紹介します。ぜひホワイトデーというイベントをいかして、お菓子作りに挑戦してみてはいかがでしょうか?

定番だけど喜ばれる!プレーンクッキーの美味しいレシピ

お菓子作り初心者でもできる手作りクッキー!

ホワイトデーといえばクッキーをあげるというイメージがあるイベントですよね。クッキーは好き嫌いの少ないお菓子で、どんな女性にも喜ばれます。また、1つ作れるようになればアレンジをしやすいのもクッキーの魅力です。簡単で美味しく、初心者さんでも作れるクッキーのレシピをご紹介します。

ホワイトデーにおすすめ!簡単プレーンクッキーの作り方

プレーンクッキーの(約25枚分)の材料は、薄力粉(120g)・砂糖(30g)・ケーキ用マーガリン(60g)・牛乳(小さじ1)です。作り方は、ビニール袋に薄力粉と砂糖を加え口を持って軽く振って混ぜますそこにケーキ用マーガリンを加え、口を持って捏ねまとめます。(この際にまとまらない時は牛乳(小さじ1)を加えます)

そのまま袋の中で筒状に形成します。丸・四角・三角など好きな形に整えます。冷凍庫に5分ほど入れ、生地を少し固めます。オーブンを170度で余熱をかけ、その間に薄さ1cmくらいに切ります。バットなどにクッキングシートを敷いて、切ったクッキー生地をのせ20分焼き、網などで熱をとったらプレーンクッキーの完成です。

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手作りクッキーはフレーバー付きも人気

アールグレイクッキー

紅茶の茶葉を加えたアールグレイのクッキーは大人の味で女性にはもちろん男性でも食べやすいのが特徴です。プレーンクッキーにアールグレイのティーパックがあれば簡単に作れます。ホワイトデーはもちろんのこと、たくさんの人が集まるイベントなどにも重宝するレシピです。

チョコチップクッキー

たっぷりのチョコチップを加えたチョコチップクッキーは大人も子供も大好きな味ですね。こちらもチョコチップを加えるだけでできるのでお手軽です。プレーンともう1種類作りたいというときにもおすすめです。

抹茶クッキー

抹茶スティックを加えれば女性の好きな抹茶味に変身しちゃいます!抹茶と乳製品の相性は良いため、クッキーにするのも美味しいんです!

女性の好きなものがたっぷり入ったビスコッティもおすすめ!

女子に人気のビスコッティもホワイトデーにおすすめのお菓子!

ビスコッティとはイタリアの堅焼きクッキーのことで、そのまま食べるのはもちろんのこと、コーヒーに浸して食べるお菓子です。日本では近年浸透してきたお菓子で、女性に人気のナッツやドライフルーツを使うお菓子のためホワイトデーにぴったりです!

せっかくイベントごとで女性にお菓子を手作りするのであれば、女性の好きなものを使ったお菓子であるとより喜ばれますよね!簡単で美味しく、喜ばれやすいビスコッティのレシピをご紹介します。

ホワイトデーにおすすめの手作りビスコッティレシピ

ビスコッティ(12〜15本分)の材料をご紹介します。強力粉(100g)・砂糖(45g)・卵(1つ)・好みのナッツやドライフルーツ(合計で50gほど)です。ドライフルーツやナッツは細かく刻んでおきます。オーブンを180℃に予熱します。溶き卵に砂糖を加え、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜます。

強力粉・ナッツ・ドライフルーツをそこに加え、ざっくりと混ぜ、粉っぽさがなくなったらクッキングシートを敷いた天板に移します。楕円状にしたら、180℃のオーブンで15〜20分ほど、きつね色になるまで焼きます。一旦出して粗熱をとり、好みの厚さ(1c,前後)に切ります。切り口を上に向けて、再度160℃のオーブンで15〜25分程度焼いたら完成です。

見た目も可愛いチョコチップマフィンのレシピ

手作りお菓子でも定番のマフィンは女子の好物

マフィンも女性に人気のお菓子です。バレンタインデー・ホワイトデーはもちろんハロウィンなどのお菓子に関係するイベントには必要不可欠な存在とも言えるマフィンは作り方を覚えておくととても便利です。マフィンも様々なフレーバーでアレンジができるお菓子ですが、特に人気のチョコチップマフィンのレシピをご紹介します。

ホワイトデーにおすすめのチョコチップマフィンの作り方

チョコチップマフィン(約6個分)の材料をご紹介します。卵(1個)・砂糖(70g)・牛乳(55g)・薄力粉(100g)・ベーキングパウダー(3g)・ココア(15g)・サラダ油(30g)・バター(30g)・チョコチップまたは刻んだ板チョコ(約60g)です。

ボウルにバター・砂糖を加え、白っぽい色になるまで混ぜます。粉っぽくて混ざらないようならば油を少し足して調整をします。卵とサラダ油を入れ混ぜます。薄力粉・ベーキングパウダー ・ココアを混ぜて合わせてふるい、ボウルの中に牛乳と半量ずつ交互に入れ混ぜます。

チョコを少し残しつつ、ボウルの中に加えたら型に入れます。型に入れたら残っているチョコを上から振りかけ、170℃のオーブンで25~30分焼けばチョコチップマフィンの完成です。

マフィンはフレーバーをアレンジするのもおすすめ!

ブルーベリーマフィン

プレーンなマフィンにブルーベリーを加えれば見た目の綺麗なブルーベリーマフィンに仕上がります。ブルーベリーの果実がマフィンの甘さの中に甘酸っぱさを加えてくれてとても食べやすいんです!

バナナマフィン

フォークで粗く潰したバナナをマフィンに加えれば、手軽にバナナマフィンの完成です。女性はバナナが好きな人も多く、バナナ特有の優しい甘さがマフィンにぴったり!小さなお子さんからご年配まで食べやすいのでホワイトデーやハロウィンなどのイベントで手作りすれば喜ばれるのではないでしょうか。

チーズマフィン

クリームチーズを加えればチーズマフィンになります!チーズケーキやチーズタルト、チーズアイスなどチーズ系のお菓子は人気がありますよね!男女問わずに食べやすいチーズを使ったマフィンは女性にも男性にもおすすめのレシピです。

大人の味わい!紅茶のシフォンケーキ

年上の女性にも喜ばれる紅茶味のお菓子

紅茶味にするとお菓子も大人な味わいになり、男女問わず食べやすくなります。目上の女性やご家族にお菓子を作るときにおすすめなのが紅茶シフォンケーキです。簡単なレシピでしっとりとした舌触りの美味しい紅茶シフォンケーキを作ってみませんか?

ホワイトデーにおすすめの手作り紅茶シフォンケーキレシピ

紅茶シフォンケーキ(17cmシフォン型分)の材料は、卵(4個)・砂糖(70g)・薄力粉(70g)・ティーバッグの紅茶(2袋)・水(50cc)・サラダ油(30cc)です。紅茶のティーバックは、中身を耐熱容器にあけ、水を入れ600wのレンジで30~50秒ほど加熱し冷まします。卵黄と砂糖の半量をボウルに入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるように混ぜます。

卵黄の入ったボウルにサラダ油を少しずつ加え、さらに混ぜていきます。ハンドミキサーから泡立て器に持ち替え、冷めた紅茶を茶葉ごとボウルに加え混ぜます。薄力粉をふるいながら加え、泡立て器ですくって落とすように混ぜ、ダマを無くします。

別のボウルに卵白を加えたら、砂糖を2~3回に分けながら少量ずつ入れ、メレンゲを作ります。紅茶入りのボウルにメレンゲを1/3加え、泡立て器でなじませるように混ぜ、メレンゲのボウルに加えます。ゴムベラで卵白の塊が無くなるように混ぜたら型に流し入れ、170度に予熱したオーブンで30分焼きます。焼き上がったら逆さまにし、冷めたら完成です。

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手軽な材料で簡単に作れるパウンドケーキ!

しっとりとした生地の味わいが魅力のパウンドケーキは難しそうに見えますが、ご紹介するレシピはとても簡単で初心者さんでも作りやすいと評判です。ケーキ作りに挑戦してみたいという方はまずはこのパウンドケーキに挑戦してみませんか?ホワイトデーをはじめ、ホームパーティーなどのイベントでも活用できるレシピをご紹介します。

ホワイトデーにおすすめ!手作りパウンドケーキレシピ

パウンドケーキ(8×21㎝型1個分)の材料をご紹介します。薄力粉(75g)・ベーキングパウダー(小さじ1/2)・生クリーム(100㏄)・グラニュー糖(60g)・卵(2個)・バニラエッセンス(少々)です。薄力粉・ベーキングパウダーは合わせてふるいにかけておきます。パウンドケーキ型には敷紙をしいておきます。

ボウルに生クリームとグラニュー糖を加えよく混ぜます。そこに卵を1個ずつ加えながらさらに混ぜます。バニラエッセンスを加えて再度混ぜたら、ふるっておいた粉類を加えます。ゴムべらで軽く混ぜたら、型にいれて空気抜きをします。180℃に予熱したオーブンで35分ほど焼き、粗熱をとります。ケーキを型から出して、ラップで包んで完成です。

人気のチーズケーキは意外と手軽!絶対に喜ばれるお菓子!

男女問わずに人気のケーキといえばやっぱりチーズケーキですよね!チーズケーキは意外と簡単で、料理初心者でもチャレンジしやすいので手作りスイーツの中でも特に人気です。ホワイトデーにも喜ばれること間違いなしのチーズケーキに挑戦してみましょう!

ホワイトデーにおすすめ!手作りチーズケーキのレシピ

チーズケーキの材料(18センチの丸いケーキ型分)をご紹介します。上部にはクリームチーズ(200g)・砂糖(70g)・卵(2個)・薄力粉(大さじ3)・生クリーム(150g)・レモン汁(好みの量)を使用します。土台の材料にはバター(50g)・ビスケット(65g)を用意します。クリームチーズは常温に戻しておきます。

まずは土台部分を作ります。ビスケットをジップロックなどに入れて粉々にします。そこに溶かしバターを加えて混ぜ。シートを敷いたケーキ型にそれを詰めて、上からラップなどを敷いてギュッと押さえます。

その次にボウルにクリームチーズ・砂糖を入れて混ざったら、卵を加えてさらに混ぜます。その後は薄力粉・生クリーム・レモン汁を順番に混ぜながら加えます。土台を入れた型に流し、空気を軽く抜いたら170度のオーブンで45分焼けば完成です!

可愛くて食べやすい!初心者でも作れるケーキポップ

可愛いケーキポップは女子ウケ抜群でホワイトデーにぴったり!

近年、手作りお菓子として女性に人気があるのは、スティックのついたチョコレート「ケーキポップ」です。ご紹介するケーキポップは市販のスポンジケーキを活用するので難しい工程はなく、ホワイトデーやハロウィン、クリスマスなどのイベントにも使えるレシピです!見た目も可愛いので、女性に喜ばれること間違いなしですよ。

手作りケーキポップのレシピ

約8本分の材料をご紹介します。市販のスポンジケーキ(100g)・クリームチーズ(65g)・お好みのチョコレート(100g)チョコスプレー・チョコレートペン(2色〜)を用意します。たくさん作る場合、チョコレートはホワイト・ブラック・ストロベリーなど数種類用意して、バリエーションを作るのもおすすめです!

スポンジケーキは粗くちぎり、クリームチーズは室温にしておきます。チョコレートをボウルに割り入れて、湯せんにかけて溶かします。40℃くらいがおすすめです。チョコレートとは別のボウルにスポンジケーキ(100g分)とクリームチーズ(65g分)を入れて混ぜます。1つを20g程度の大きさにまとめて丸め、形を作ります。

形を作ったスポンジケーキを溶かしたチョコレートに浸し、クッキングシートを敷いたバット等に乗せてチョコスプレーをかけて冷蔵しある程度冷やしたら、デコペンでデコレーションをし、もう一度冷やします。冷えたらピックをさして完成です!

優しい甘さのバナナブレッド人気レシピ!

バナナの甘みが美味しいと評判のバナナブレッドはホワイトデーなどのイベントにもぴったりのレシピです。バナナを使ったスイーツを好む女性は多いのでお返しにおすすめのお菓子の1つですよ!コーヒーや紅茶との相性も抜群です!

ホワイトデーにおすすめ!手作りバナナブレッドのレシピ

バナナブレッドの材料(20㎝×8㎝パウンドケーキ型分)をご紹介します。バナナ(1~2本)・薄力粉(70g)・強力粉(50g)・ベーキングパウダー(小さじ1)・バター(70g)・三温糖(70~80g)・卵(1個)を用意します。バターはレンジで20秒程温め柔らかくしておき、オーブンは170度に予熱しておきます。

型にオイルを塗っておきます。柔らかくしたバターをクリーム状に混ぜ、三温糖を加えて混ぜます。溶き卵を少量ずつ加えながら混ぜます。薄力粉・強力粉・ベーキングパウダーをふるいながら加え、粉っぽさがなくなる程度に軽く混ぜます。バナナをつぶしながら加え、混ぜます。型に生地を入れ、オーブン170度で30~40分焼きます。焼きあがったら冷まして完成です。

おしゃれで簡単なチョコチップスコーンレシピ

大人のおやつに人気のスコーンはコーヒーや紅茶との相性も抜群なお菓子ですよね!そんなスコーンを使った簡単で美味しいレシピをご紹介します。チョコチップは年齢性別を問わずに人気のフレーバーなので、バレンタインやハロウィン、何かのイベントなどにもおすすめです!

ホワイトデーにおすすめ!簡単な手作りチョコチップスコーンレシピ

材料は薄力粉(200g)・ベーキングパウダー(大さじ1)・砂糖(大さじ2)・オリーブオイル(大さじ2.5)・牛乳(70cc)・チョコ(好みの量)を用意します。

ポリ袋やジップロックに薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れて振って混ぜ、油を加え、揉み様子を見ながら途中で牛乳を加えます。まとまってきたら、チョコを割り入れて生地の中に練るように入れ、押し広げたら厚さ2cm程にします。お好みのサイズにカットしたら、200℃のオーブンで18分ほど焼けば完成です!

オーブンなしで作れるラスクはお手軽でおすすめ!

市販の食パンを使って作れるラスクはコストパフォーマンスが良いのにとっても美味しいお菓子です。ご紹介するレシピはオーブンを使わないので一人暮らしの男性などでも簡単に作れちゃいます。可愛い袋などでラッピングをすればそれらしくなり、友チョコ・義理チョコなどのお返しにぴったりです。

ホワイトデーにおすすめ!簡単手作りラスクのレシピ

食パン1枚ぶんのラスクの材料は、バター(10g)・砂糖(大さじ1)のみです!手軽な材料で作れるのですぐに挑戦できちゃいますね!

まずは食パンを角切りにし、お皿に乗せレンジで1分30秒(800W)、出したら軽く混ぜ、更に30秒加熱します。フライパンにバターを入れて温め、バターが溶けたら食パンを加えて絡めます。更に砂糖を入れ、焦げ目がついたらラスクの完成です!

ビスケットで作れる簡単スモアは近年人気のお菓子!

スモアとは、マシュマロとチョコレートをビスケットでサンドしたお菓子でアメリカで人気なんです!簡単ですがとっても美味しくてSNSでも話題となりました!そんなスモアは小さいお子さんでも作れるというくらい手軽なレシピです。料理を普段しない男性にもおすすめです!

ホワイトデーにおすすめ!簡単手作りスモアレシピ

材料はビスケット・板チョコ ・マシュマロのみで作ります。板チョコをビスケットに挟める大きさにカットor割っておきます。ビスケットを裏面に返して、半分はチョコをのせ、半分にはマシュマロを乗せていきます。マシュマロに軽い焼き色がつく程度にトーストをし、チョコとマシュマロのビスケットをそれぞれサンドするように挟んだら完成です!

ホワイトデーは手作りお菓子に挑戦!

ホワイトデーにおすすめの手作りお菓子レシピをご紹介しました。1年に1度しかないイベント・ホワイトデーは、手作りお菓子に挑戦してみてはいかがでしょうか?女性やお子さんなどにも喜ばれますし、ご自身で楽しむこともできますよ。ご紹介したレシピを参考にお菓子作りに挑戦してみてはいかがでしょうか?


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