調理工程を簡略化させ、圧倒的に安全性が増すIH対応のフライパン。代表的なブランドのティファールや、パール金属などおすすめ商品モデルがたくさんあります。しかし購入者の中には、IH対応のフライパンだと思ったら直火だけだったなどの失敗談もよく聞きます。そんな方のために簡単な見分け方や、さまざまな商品モデルの中でも特におすすめで人気のある、IH対応のフライパンについてまとめてみました。

目次
人気でおすすめなティファールのIH対応フライパン
今回はコストパフォーマンスに優れたIH対応のフライパンについてご紹介いたします。IH対応のフライパンで特におすすめされている、人気の高いブランドはティファールです。硬質で良い素材を採用しているので、どの商品モデルも耐久性能レベルが非常に高くなっています。物を落としたり、包丁などを当てても傷が付かずに綺麗なまま扱えるとして人気です。
最近のIH対応のフライパンは、単に安全性を謳ったものだけでなく、保温感知マークシステムや多重層コーティングを施した商品モデルなど様々です。パール金属やアイリスオーヤマ、金山工業やWマーブルなどのブランドも数々のIH対応のフライパンを販売しています。
鉄フライパン使うときは火がいいなと思うけどバーミキュラ使うときはIHがいいなとおもう。
— きむら (@kiiimmm1224) September 12, 2018
その中で、購入の際に気を付けなければいけないのが、IH対応のフライパンかどうかの見分け方。パッケージなどにはざっくりと書いてはあるものの、最近のシステムキッチンの熱源の種類は一つではありません。きちんとした見分け方を身に付けて、後悔しないようにしておきましょう。
新生活の部屋が一口コンロのIHだよって人は電子レンジとシリコンスチーマー、電気ケトルを用意するといいよ
— みそこ (@misonamezizou) March 8, 2018
あとはフライパンと片手鍋(蓋付き)、セラミック包丁1本とまな板くらいあればそれなりに何とかなるからね
IH対応フライパンの簡単な見分け方
IH対応のフライパンは利便性に優れていますが、一見見ただけでは見分け方がイマイチ判別しにくいといったデメリットがあります。一番確実な見分け方は、通販サイトの利用です。タイトルにIH対応と表記していて、商品詳細でも説明されています。また、レビューコメントでも実際に購入した方からの書き込みがあり、見分け方として最適な方法として人気でおすすめです。
実際の店舗でIH対応のフライパンを購入する場合の見分け方は、まずは概要パッケージやタグの確認。ティファールやWマーブルなど代表的なブランドなら、確実にタグシールにIH対応かどうかが記されています。万が一パッケージやタグにIH対応と書かれていない場合は、その場の店員さんに聞いてみましょう。
ハイブリッドアプリが何かを説明するのに、ガスとIHの両方に対応してるフライパンを例に出すのがいいと思ったのですがいかがでしょう。どちらか専用の方が熱伝導はいいけど、両方に対応してるほうが便利。
— Masahiko Sakakibara (@rdlabo) February 20, 2016
だめかな。
実際に聞いておき、担当の方の名前を覚えておけば、購入後のトラブルも安心できるでしょう。IH対応のフライパンは底をを見れば分かるといった見分け方が一般的ですが、最近では熱源にも様々な種類があります。ご自宅のクッキングヒーターも確認した上で、見分け方の算段を立てていきましょう。
去年のはじめにIH非対応の鍋買っちゃって、どうせ使わないからいいかと思って買い直さなかったんだけど、それを言ったら親が買ってくれた
— きょろぼおぺれーしおん (@RuthaBelono) January 4, 2016
IH非対応の鍋とフライパンを!!!
ダイヤモンド加工で丈夫なIH対応フライパン
高品質なダイヤモンド加工で丈夫な、おすすめのIH対応フライパン「和平フレイズのクックデリー ACM-9377」。色合いも鮮やかで綺麗目な、主婦層に人気のあるIH対応フライパンです。ティファールに負けず劣らずの人気ぶりで、在庫切れが多い商品モデルとなっています。ダイヤモンドコートと呼ばれる加工技術で、耐久性能レベルを格段に高めたIH対応フライパンです。
大きなガラス蓋が付いていて、中の食材の様子の見分け方が一目で確認できるIH対応フライパン。丁寧に研磨された表面素材は、耐摩擦試験をクリアーした折り紙つきの頑丈さを誇ります。中性洗剤でサッと流すだけで、油汚れなども簡単に落とすことが可能です。
魔法のフライパンIHでもいいんだ!欲しい!
— ryo*** (@ryo3104blue) June 20, 2015
大小様々なサイズの器がセットで販売されており、お値段以上の価値が感じとられるでしょう。コーティングされた表面素材となっているため、熱している間も焦げ付くことなく調理ができるIH対応フライパンとなっています。
言い訳していい?
— あいㄘ (@aiche1011) December 7, 2014
色が悪いのはIHのフライパンのせいね(白目
サービス付属品が大量に付いてくるIH対応フライパン
サービス付属品が何と13セットも付いてくる、おすすめのIH対応フライパン「アイリスオーヤマのダイヤモンドコートパン」。これ以上のお得商品はないと話題になっていて、注目されているIH対応フライパンです。さまざまなクッキングヒーターで扱えるため、オールラウンドな活躍を見せてくれるアイテムとなっています。
表面の調理面素材では耐摩擦性試験を50万回以上もテストし、それでも耐久性能を維持し続けた人気商品です。鍛造プレスと呼ばれる構造で、従来のモデルよりも軽量化が図られているので、調理の際も楽々となっています。
チャーハンは家庭の火力でも美味しく作れる。テフロンでは美味しく作れないので、IHであれば鉄の昔ながらのフライパンがいい。ガスなら中華鍋。焦がしたラードを使うと香りが良い物が作れます。まず、サラダオイルなどで鍋に膜を作り、油を他に移してラードで作ると旨いものができます。
— じょなちゃん入院中 (@jyonasan1957) June 28, 2014
また、ティファールで話題の取っ手が取れるタイプでもあり、お皿としてそのまま電子レンジへ入れるも良し、食卓へ出すも良しとなっている。IH対応フライパンです。店頭でも一押し家電アイテムとしておすすめされていることが多く、一家に一つで愛用している方々も大勢いるでしょう。
IHもさることながら、大きいフライパンで調理できるのいいね。焼きそば捗った。
— りんすずり (@suzurin_suzuri) April 7, 2014
収納場所を取らないコンパクトなIH対応フライパン
収納場所がいらないほどコンパクトに収まる、おすすめのIH対応フライパン「パール金属のフライパン鍋セット5 HB-3497」。見た目のシックなカラーチョイスが品の良さを演出し、非常に人気のあるIH対応フライパンです。ティファール同様取っ手の着脱が可能なので、一枚のフライパンの中に全てのパーツを収めて片付けられるのがメリットとなっています。
スタンダードで高品質なダイヤモンドコートに加え、さらにセラミックコーティングも施されているため、傷が付きにくく頑丈なIH対応フライパン。フライパンの底にはIH用の専用プレートが分厚く取り付けられているため、購入の際の見分け方も簡単です。
今日は引っ越し先で物件を探してきた訳だが、結局オール電化の物件が一番良かった。これは俺に「IHももうちょっと勉強しとけや」と言っているのか!? それもいいなーとか思いつつも、フライパン系は軒並み全滅なのは痛い。
— オバさん (@milkmanscc) January 5, 2014
価格もリーズナブルで人気が高く、幅広い年代に愛用されている商品モデルとなっています。価格がリーズナブルな上に耐久性能レベルも十分なので、10年単位で扱えるといえるでしょう。ただ、毎年機能性をバージョンアップするパール金属なので、買い換えるといった方も大勢いるそうです。
熱変形せずに温めてくれるIH対応フライパン
高音でも変形せずに長持ちしてくれる、おすすめのIH対応フライパン「アイリスオーヤマのダイヤモンドベースパン H-IS-SE6」。通常のフッ素樹脂にダイヤモンドベースの加工が施されている人気のIH対応フライパンです。ガラス蓋にはシリコンパッドが仕込まれており、万が一落とした場合でも割れずに済むでしょう。
大きな取っ手はステンレス鋼が素材となっており、激しい動きでもビクともしない頑丈さを持っています。ティファールの商品モデルよりも安価で手に入り、カラーバリエーションも豊富なIH対応フライパン。
ホットケーキ専用にしてたフライパンのテフロンが剥げてしまい、IH対応のホットケーキ専用フライパン2号を使うことにしたら、膨らみが悪くなってしまってちょっと残念。ガス火専用のフライパンの方がいいみたい。
— ごとー猫首輪製作所 猫のお店9/14~ (@goto_151) June 21, 2013
通販サイトなどでも口コミレビューがたくさん寄せられており、どのコメントも軒並み評価の高いものばかりです。どの購入者も5年は使えているみたいなので、コストパフォーマンス面で見ても購入して損はないでしょう。
チタン製でスマートデザインのIH対応フライパン
チタン製で頑丈、長い間愛用できるとして人気となっている、おすすめのIH対応フライパン「ティファールのIHルビー・エクセレンス フライパン C62202 」。ティファールの代表的なIH対応フライパンで、売り上げ一位を誇る人気ぶりです。鮮やかな色合いが珍しく、キッチンを飾るインテリアとしても好評となっています。
また、ティファールブランドに火を付けた「取っ手が取れる」機能。従来の設計よりもバージョンアップさせた新シェイプデザインで、持ちやすさに磨きをかけました。さらにティファールはフライパンの底にTマーク機能を搭載、一目でフライパンの火の通り具合が判別つけられると、評価の高いアビリティになっています。
クソIHで熱伝導のいいフライパンなんかあんのかよ・・・
— なー死ゃんP (@Naaaa7171) June 11, 2012
それぞれサイズ違いを何パターンも用意し、顧客のニーズに応えたIH対応フライパン。価格も3000円以下と非常にリーズナブルで、愛用者も大勢います。また、専用の公式ページから購入すると、サービスやアフターフォローも付いてくるので、お得にIH対応フライパンが手に入るのでおすすめです。
様々なIH熱源に対応できるIH専用フライパン
システムキッチンの様々なIH熱源に対応してくれる、おすすめのIH専用フライパン「ティファールのインジニオ・ネオ IHルビー・エクセレンス セット9 L66392」。チタン粒子と呼ばれるティファール独自の特許技術で、業界一の高品質さを誇るIH対応フライパンです。ツヤ感のある表面素材で、焦げ付きにくさもダントツの商品モデルとなっています。
お知らせマークを使えば、誰でも適温で調理をすることができるI対応フライパン。クックパッドなどの料理サイトでも、必須のアイテムとされています。取っ手も片手で簡単に着脱が可能で、50万回を超えるテスト試験をクリアー。安全性と耐久性を兼ね備えた商品モデルです。
IHヒーターで料理してるのに、火加減調整するにはフライパンを上下させると手軽でいいですよって、どんな超能力だよ…
— maxspeed (@maxspeed) November 7, 2011
また、温度差による変形や破損もなく、電子レンジで温めることも冷蔵庫で冷やすことも可能となっています。大きめのサイズ感なので、お皿としてもダイニングテーブルへそのまま持ち運んでもオッケーです
軽量で非常に安価なIH対応フライパン
徹底的な軽量化と驚きの安価でコストパフォーマンスが最適な、おすすめのIH対応フライパン「Kai CorporationのHouse Select DW5629」。とても軽くて料理の際も楽々、直火NGのIH専用フライパンとなります。さまざまなサイズパターンが用意されていて、自分好みのフライパンが使えると話題を集めています。
高速回転を加えて素材を伸ばすスピン製法と呼ばれる技術で、驚くの軽量化を実現させたIH対応フライパン。底板部分のボディだけを厚くし、縁を薄くすることによって保温性を維持することが可能となりました。他ブランドのフライパンよりも持ち手となる柄の部分が短いので、調理の際もコントロールがしやすいと評判です。
グリルで冷凍食品 IHの場合は火力不足のため時間がかなり掛ります。 日立製は水が入らないよう注意 三菱製は一番いい出来が期待できます。 パナソニックの方は素直にフライパンを使いましょう(天板の温度管理能力が高いので)
— いぬいぬ @ (@Inuinu_void) July 23, 2011
安価で丈夫ですがそれでも不安な方々の中で、実際の購入者はメインとサブでこのフライパンを使い分けているそうです。在庫切れになっていることは少ないので、すぐに手に入るのでおすすめの商品モデルとなっています。
鍋としての機能も果たすIH対応フライパン
鍋としての機能も果たすことができる、おすすめのIH対応フライパン「和平フレイズのダブルのダブルマーブル 超深フライパン WR-5949」。通常のフライパンにはない笠の高さで、茹で物や揚げ物などバリエーション豊富な調理が楽しめるIH対応フライパンです。持ち手の柄の部分が長くて丈夫なので、持ち運ぶ際も楽々できます。
また、大きさもさまざま用意されているので、ご自宅のキッチンと合わせた商品選びができるIH対応フライパン。1000円以下と非常にリーズナブルで、お値段以上の耐久性が実感できるはずです。
まじフライパンどうしよう IH用の新しく買ったほうがいいのかな…
— 𓇼𓆉㍿ ジムしば𓇼𓆉 (@ixmari) April 4, 2010
特殊なフッ素樹脂加工が施されており、話題のダブルマーブルコートで焦げ付きにくい機能性能を兼ね備えています。コーティングされたツルツル滑りやすい表面生地で、中性洗剤で油汚れも簡単に落とすことができるでしょう。ただし底板部分の真ん中は少々膨らんでいるため、調理の際に少しコツが必要です。
全てのパフォーマンスが良いIH対応フライパン
全体的なステータスのパフォーマンスが高い、おすすめのIH対応フライパン「北陸アルミニウムのIHハイキャスト」。テフロンプラチナ加工と呼ばれる製法で、滑らかなボディ設計を実現。職人が一つ一つ丁寧に仕上げていて、利便性の高さを見せてくれるIH対応フライパンです。アルミニウムの美しさで、インテリアとしても活躍してくれます。
表面素材の内部には細かな結晶が集まっており、ダイレクトに伝わる熱伝導の効率化に成功。冷めにくく、熱を内部に閉じ込めておくアビリティを兼ね備えたIH対応フライパンです。創業400年となる北陸アルミニウムは、今までさまざまなキッチン用具を商品化させてきましたが、その中でも一押しなのがこの商品モデルとなっています。
あ、IHはとてもいい感じ。火力が今までのより強いし、すぐ熱せる。ただ、やっぱりフライパン調理より鍋調理の方が向いてそう。
— トネ (@tohne3) February 25, 2010
皿の大きさと笠の高さが絶妙なバランスで設計されていて、実際に使うと利便性の高さが実感できるでしょう。汚れ目が目立たない樹脂加工で、いつまでも愛用できると話題になっている商品モデルです。
複数の付属アイテムが付いてくるIH対応フライパン
様々なアイテムがセット価格となっている、おすすめのIH対応フライパン「ティファールのインジニオ・ネオ IHステンレス・エクセレンス セット9 L93989」。新3点システムで取っ手の強度レベルが高く、利便性の良さがウリとなっているIH対応フライパン。折りたたみ可能なステンレス製のふたつまみで、片付けの際も収納場所にスッキリ収まります。
また、シールリッドと呼ばれるシリコン製のフタもセットで付いてくるので、取っ手を外せばフタ付きのお皿として冷蔵庫で保存することも可能です。持ち手となるグリップも太くて長いので、持ち運びの際も安心して移動することができるでしょう。
今日やっとキッチンが片付いたので、IHで初料理。いいっすね〜。しかしティファールのフライパンが使えないことが判明。IH用に買い替えないとなぁ。
— Junko (@Junkoandenzo) February 9, 2010
ソテーパンや鍋など多種多様なアイテムがセットされていて、この商品モデル一つで全てのパーツが揃います。ティファールの代表的な機能を詰め合わせた、人気のシリーズ商品の一つとなるIH対応フライパンです。
家庭内の安全性を高めるIH対応フライパンまとめ
ガスコンロなどの直火を必要とせず、電熱による調理が可能となったIH対応フライパン。ガス漏れなどの心配もなく、スイッチの切り忘れによる自動オフ機能などもあることから、IHクッキングヒーターを使うことによって家事などの危険性リスクを減らすことができます。電熱加減なども調整でき、調理工程の効率化なども期待できるでしょう。
IH対応フライパンの簡単な見分け方は、裏面の底板部分に注目。IHクッキングヒーターは磁力によって電熱派を発生させているので、その対比となるフライパンにも磁性の専用器具が必要となります。また、システムキッチンの技術向上もあって、IHも多種多様な機能性が増えていることから、失敗しないよう購入の際には事前にチェックしておきましょう。
IH調理器いい感じ。スイッチ入れるとファンの音がウィーーン!とうるさいけど。すぐにフライパンあつあつ!すごいぜ。IH対応の鍋がないから、まだパスタとかは作れない。明日買ってこようかな。
— とれいし (@tracye_) May 5, 2008
100種類を超える商品モデルの中から、選んでおいて損はないものといえば、やはりダイヤモンド粒子を使ったIH対応フライパンといえるでしょう。通常のフッ素樹脂コートよりも耐久性に優れており、日々のメンテナンスも楽なのでおすすめ。ただしそれはご自宅のキッチンの種類にもよるので、自分に必要なIH対応フライパン選びを心がけましょう。
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