美味しいパーティー料理の簡単レシピ集!人気のメニューをご紹介!

イベントが多くなるこの時期、最近ではホームパーティーを企画することも多いですよね?そんな時に慌てないよう、おもてなしできる簡単な料理を用意しておきたいものです。いろいろパターンはありますが簡単にできる料理を参考にパーティーでおしゃれにおもてなししてみませんか?

目次

  1. ホームパーティーでおもてなししてみませんか?
  2. グラスや大皿、食器はおしゃれにしよう!
  3. ウェルカムドリンクにも気の利いた飲み物を!
  4. パーティーではあった方が良いオードブル
  5. CMで有名なナビスコリッツでホームパーティー
  6. パーティーではサラダの色合いが大事!
  7. 野菜をおしゃれに演出してパーティーを盛り上げる
  8. ホットプレートの簡単料理はどんなものがある?
  9. 定番のものでも見せ方でおしゃれにできる!
  10. みんなでわいわい食べれる料理を用意しよう!
  11. みんな大好きパスタ系でテンションアップ!
  12. ご飯物でガッツリ食べたい人向け料理も必要!
  13. メインの肉や魚料理も簡単なものはある?
  14. 箸休めにはどんな簡単料理を用意すればいい?
  15. パーティーでも出せる華やかな簡単デザートは?
  16. 簡単料理でパーティーをおしゃれに彩ろう!

ホームパーティーでおもてなししてみませんか?

イベントが重なる時期になると美味しいお店などは人気が集中して予約もとれないことが多いですよね?そういう時は気軽にホームパーティーを楽しむことが最近の流行りになっているようです。みんなで好きなものを持ち寄ってもいいですし、ピザなどをデリバリーしてもいいのですが、できればお手製の料理でおもてなししたいという人も多くなってきました。

料理を分担して持ち寄ることもできるので、簡単にできる料理のレパートリーは増やしておけば、いざという時に役立ちます。ホームパーティーは想像以上に盛り上がるので思いで作りにも最適ですね。自宅をホームパーティの場に提供するのであれば、これから紹介する簡単にできる料理を参考に、ぜひおしゃれにおもてなししてみてください!きっと感動されますよ!

グラスや大皿、食器はおしゃれにしよう!

パーティーで簡単な料理を作る前に【食器】

まず、おしゃれに見せるために食器をできるだけおしゃれなものにしましょう。飲み物を入れるグラスやコーヒーカップなども揃えておけば、今後突然のお客さんが来た時でも慌てずにすむのでおすすめです。料理を盛り付けるための食器も、大皿や取り分ける小皿も必要になりますし、もちろんナイフやフォークも必要になります。

小皿やナイフフォークなどはそれこそ100均などでもいいのですが、大皿は少し特別感を出すためにもおしゃれなものを揃えた方がいいかもしれません。例えばウッドプレート(木皿)などは、オードブルやおつまみ系のものを盛り付けるととてもおしゃれに見えます。またシンプルな柄や模様でも大皿では結構映えるのでおすすめです。

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ウェルカムドリンクにも気の利いた飲み物を!

最初のウェルカムドリンクは、もちろん酒飲みが集まるような場ではワインやビールや酎ハイなどを用意してもいいのですが、例えば子供がいたり、お酒を飲む前にソフトドリンクなどが欲しい人もいます。そういった時のためにちょっと一工夫したドリンクを用意してもいいですね。

よくお酒を飲む前に乳製品を飲むと悪酔いしないとあまり根拠がない話しもありますが、最初のウエルカムドリンクで爽やかにヨーグルトドリンクを用意すると気が利いていると思われるかもしれません。プレーンヨーグルトと牛乳を同じ分量混ぜて、ハチミツとレモン汁を加えてミントをのせると、とても爽やかなドリンク完成です。簡単で美味しいのでぜひお試しを!

そしてアルコールを用意するときには、何かつまみになるものも欲しいところです。有名なところではナッツ類やチョコレートを最初に置いておくと、すぐに飲みだしてしまう人がいたとしても安心ですね。

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パーティーではあった方が良いオードブル

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【ラスクのサーモンのせ】

ラスクにモッツァレラチーズとサーモンをのせてハーブ系をあしらったオードブルです。のせているだけなので超簡単でおしゃれに見えます。チーズとサーモンの相性も抜群の一品です。

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【チーズ盛り合わせ】

いろんなタイプのチーズを切り分けてウッドプレートにのせてみました。超適当に並べてもそれなりにおしゃれに見えるのでおすすめです。料理ではないのでパーティーでも簡単に用意できますね。

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【ハム盛り合わせ】

これまたいろんなタイプのハムを切り分けて適当にのせてみました。何かしら緑色のものを飾り的におくと更におしゃれ度が増します。ハムは好きな人が多い上に、パーティーなどにも簡単に並べるだけで絵になるのでおすすめです。

CMで有名なナビスコリッツでホームパーティー

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【ナビスコリッツ】

ナビスコリッツのCMに「リッツでホームパーティー!」というのがありましたが、確かに便利なんです。しっかり塩分がついているので何をのせても合います。簡単で美味しいと評判ですね。華やかなのでパーティーにはもってこいです。

ハムやチーズクリームなどをのせてもいいですし、ブルーベリージャムなどを合わせてもいいですね。家でもおやつ代わりに何をのせると美味しいかをいろいろ試してみてください。

野菜やポテトサラダなども合いますね。もちろんスイーツ系も美味しいですし、色合いを考えてのせていくのもいいかもしれません。

パーティーではサラダの色合いが大事!

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【トマトサラダ】

お皿にカイワレ大根を広げてその上にカラフルなプチトマトの半分にカットしたものをのせていきます。クリームチーズを散りばめれば出来上がりです。料理というほどではありませんが、色合いも華やかで簡単なのでパーティーにはおすすめです。

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【パプリカとベーコンサラダ】

サニーレタスの上にベーコンとパプリカをのせてシーザー風に胡椒とチーズをかけてみれば結構カラフルなサラダができます。簡単料理なのに美味しいのでパーティーにもぜひ試してみてください。

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【サーモンのカルパッチョ】

サーモンのカルパッチョは料理としても簡単で人気がありますね。色もキレイで美味しいのでパーティーにも映えます。薄く切ったサーモンにレモン、オリーブオイル、ハーブソルトなどを合わせて最後にパセリをのせて出来上がりです。

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【アボカドサラダ】

栄養満点でヘルシーなアボカド料理です。アボカドの皮を剥いて種をとってから切っていきます。小さめに切ってもOKです。ゆで卵やホウレン草やレタスなど適当に緑の野菜を入れて、マヨネーズと胡椒をかけて出来上がりです。簡単なのでパーティーにもすぐ出せますね?

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【ポテトサラダ】

サラダの中でも超定番なポテトサラダです。ポテトをふかしてつぶす作業が面倒であればマッシュポテトでもできます。キュウリやニンジン、ハムなどを刻んで入れて塩とマヨネーズで和えれば出来上がりです。料理としては簡単なのでおすすめです。

野菜をおしゃれに演出してパーティーを盛り上げる

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【野菜のジュレ他】

野菜はなんでもOKです。生で食べれるものはそのままに茹でた方がいいものは下茹でしてグラスい入れてください。ジュレはコンソメスープやドレッシングになるものを薄めてゼラチンで固めたものを上にのせれば爽やかで美味しいジュレ野菜の完成です。

透明な入れ物に野菜をそのまま入れてオリーブオイルとお酢と塩を混ぜたドレッシングを入れるだけでも、とても色合いが良く簡単に野菜を食べることができます。パーティーでも人気の簡単な野菜料理なのでおすすめです。

ホットプレートの簡単料理はどんなものがある?

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【たこ焼き】

たこ焼きはパーティーでよく使われます。簡単ですしみんなでワイワイ言いながら焼けて、しかも美味しいのでとても人気で定番の料理です。

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【チーズタッカルビ】

最近話題のチーズタッカルビです。ホットプレートなどで簡単に作れる料理として人気があり、とても美味しいです。チーズのまろやか回鍋肉のような味でどんどん食べられます。フタを開けた時に「おぉ~!」と歓声があがりそうですね。

みりん、お酒、砂糖、コチュジャン、練りショウガ、焼き肉のタレなどを混ぜ合わせたタレに鶏モモ肉を入れて、更にキャペツや玉ねぎ、エリンギ、ニンジンなど入れて炒めて、先ほどの鶏肉も入れて全部に火が通ったら、溝を作ってチーズを入れると出来上がりです。パーティーでも盛り上がるので是非トライしてみてください。

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【餃子】

餃子は子供にもパーティでも人気ですね。簡単で量が多く作れて美味しい料理なのでパーティーでも人気のメニューになりそうです。

定番のものでも見せ方でおしゃれにできる!

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【サンドイッチ】

パンも一口サイズのサンドイッチなどは軽くつまめてパーティーには人気の料理です。見た目で少し工夫してちょっと変わった演出をしてもいいかもしれません。中身はツナやタマゴやハムチーズなど定番が無難です。

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【ハリボのグミゼリー】

ハリボのグミは有名ですが、それを中に入れてゼリーを作ってしまおうというちょっと新しい感覚ですが、とても美味しいので試してみてください。ハリボーグミをサイダーに漬けて半日程度冷蔵庫で冷やし、ゼラチンを混ぜて型に流し込みます。スティックを指して冷蔵庫で固まるまで待てば出来上がり!パーティーでも色合いがキレイで簡単にできるのでおすすめです。

みんなでわいわい食べれる料理を用意しよう!

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【チーズフォンデュ】

チーズフォンデュもパーティーなどで簡単に料理できるものとしては定番ですね。なんでもかんでもチーズに浸して食べれて美味しいので是非パーティーでワイワイ盛り上がってください。

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【おでん】

寒くなってくると食べたくなるのがおでんですね。おでんパーティーなども冬には鍋と共に人気があります。具材を入れて煮込むだけなので、パーティーにおすすめの簡単料理です。具材をいろいろ考えて作ると楽しそうですね。

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【タコス】

タコスは馴染みのない人も多いかと思いますが、海外などではパーティーで簡単にできる料理として定番です。タコスの生地は固いものでもソフト系でもいいです。肉やチーズは種類はなんでもいいので適当に、レタスやキャベツ、キュウリにトマト、アボカドなどの具材を用意してサルサソースや和風でもいいのでソースをいくつか準備すればOKです。

みんな大好きパスタ系でテンションアップ!

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【豚肉ポテトのフリッジ】

パスタ料理もパーティーで簡単にできる料理としては定番なのですが、できればショートパスタをおすすめします。通常のパスタだと取りにくく、食べる時にソースが服に飛ぶことも多いです。ショートパスタなら取りやすく食べやすいのでパーティー向きですね。ちなみにこちらはジャガイモと豚肉をブラックオリーブで和えて仕上げにローズマリーをあしらったものです。

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【グラタン】

グラタンは市販のマカロニ入りのものでも結構美味しいですブロッコリーやジャガイモ、パプリカなどゴロゴロ入ると色合いもキレイになり、パーティーでも主役の料理になれるものです。

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【ラグーソースのリガトーニ】

ミートソース的な感じでソースを作ってリガトーニと和えて最後にチーズをスライスして散らせば出来上がりです。ちょっと変わったショートパスタなので、パーティーのような特別な料理としても美味しいですし簡単に料理ができておすすめです。

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ご飯物でガッツリ食べたい人向け料理も必要!

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【のり巻き】

のり巻きはあると小腹が空いている人には丁度良いですね。和風なので洋風疲れした口にも合います。具材もツナやタマゴなどの定番にカニカマやソーセージなど有り合わせでも十分美味しいです。簡単に巻き巻きして作れる料理なのでパーティーでも一品どうでしょう?

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【スモークサーモン握り】

先ほどののり巻き同様和風なのでちょっとつまみにいいかもしれません。酢飯を丸くして上にスモークサーモンをのせるだけでとてもかわいくできますね。パーティーの簡単料理としてもおすすめです。

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【パエリア】

パエリアもパーティー映えする簡単料理です。簡単にできるのですが、ぐつぐつする時間が少し必要です。まずお米を洗わずに入れてスープ(コンソメなど)を入れてアサリやエビなど一緒に入れて加熱します。沸騰したら15分ちょっとフタをして加熱して、その間にパプリカや鶏肉を炒めておきましょう。加熱終了したら少し蒸らして上に先ほど炒めた具材をのせて出来上がりです。

メインの肉や魚料理も簡単なものはある?

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【鮭ときのこのクリーム煮】

鮭をきのこと一緒にクリームにあっさりと煮込むという簡単料理ですが、これもパーティー映えする料理ですね。鮭が型崩れしないように気を付けてぜひ一品作ってみてください。

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【ステーキ】

肉をひたすら焼いて、ソースを何種類か出して味を変えてみてもいいですね。リンゴを主にしたフルーティソースでもいいですし、バルサミコと醤油でもいいですね。またニンニク玉ねぎソースや和風わさびソースでも美味しいですね。簡単料理としてソースにこだわったステーキはいかがでしょう?

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【野菜の肉巻き】

野菜の切れ端や残り物を豚肉で巻いて甘辛く焼いたものも、おつまみやパーティの簡単料理に適していますね。肉料理というより軽めのものになりますが、お弁当などにも人気の料理なので是非お試しを!

箸休めにはどんな簡単料理を用意すればいい?

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【かぼちゃスープ】

ハロウィンなどのパーティーには是非出して欲しいスープのかぼちゃスープです。少し肌寒くなってきた時期であれば、こういったスープも嬉しいものです。かぼちゃはレンジでチンすれば時短になりますし、特に裏ごしなしで牛乳で作っても市販のポタージュスープを使っても簡単にできます。いろいろ試してみてはいかがでしょう?

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【韓国風酢の物】

韓国風ですね。サラダか漬物寄りか微妙ですが、キムチと一緒に和えるものを辛いのが苦手な人のためにキムチソースを使わずに漬けた感じで、ちょっと箸休めに丁度良い、日本で言うところのお新香的な感じの料理です。

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【生春巻き】

生春巻きは生春巻き用の皮が市販で売っているので、それにホタテやトマトなどサラダに入れるような具材を巻いていくと、とても美味しいヘルシーなベトナム料理になりますね。パーティー簡単料理としてもおすすめです。

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【和風和え物】

小松菜とえのきの和え物です。パーティーの箸休めにも最適で、和風なので野菜や和風の味付けに飢えている人におすすめです。超簡単に和えるなら麺つゆで和えても美味しいですよ。

パーティーでも出せる華やかな簡単デザートは?

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【プチタルトスイート】

小さめのタルト生地を使ってナッツをチョコでコーティングしたりスイートポテトを入れてみたりと、バリエーションを楽しめるパーティーの簡単デザートです。タルト生地を作ってもいいのですが、市販でもタルトの器になっている部分は売っているので、買ってすぐにチョコを入れて冷やしたりもできます。

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【フルーツサンドイッチ】

サンドイッチの中がフルーツケーキになっているよくありがちな定番スイーツサンドですが、デザートで出しても喜ばれます。色合いも華やかになるので、パーティーなどでも簡単料理としておすすめです。

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【プチシュー盛り合わせ】

プチシュークリームを盛り合わせたものです。フルーツをまわりに盛り付けて中心にプチシュー山を作るように盛っていってください。確実に手を伸ばしたくなります。プチシューは市販のものでもOKなので、パーティーなどの飾りとしても使えますね?

パーティーで使える人気の簡単料理レシピ【エスプレッソプリン】

通常のプリンを少し甘めに作って、そこにエスプレッソを入れるととても美味しいエスプレッソプリンができます。家におやつにもいいですが、大人の味になりますので、パーティーなどのデザートには最適です。簡単で美味しいデザートにエスプレッソプリンを作ってみませんか?

簡単料理でパーティーをおしゃれに彩ろう!

簡単料理を作れるようになったとしても、そのまま家で食べるようにお皿に入れると総菜屋さんのようになってしまうのも残念なので、食器なども素敵なものを用意しておしゃれを演出する練習も必要ですね。料理にはハーブをのせたり色合いを研究したりして、自信がついたら是非ホームパーティでおもてなししてみましょう!楽しい思いで作りができますよ!

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