簡単に作れるグルテンフリーのおいしいお菓子レシピをまとめました。グルテンフリーでもおいしいお菓子を簡単に作れるスイーツレシピはぜひ取り入れておきたいですね。グルテンフリーなのに本格的なおいしいスイーツになる簡単なお菓子レシピをチェックしましょう!

グルテンフリーのお菓子レシピ!小麦粉不使用でも簡単おいしいスイーツ

目次

  1. グルテンフリーのお菓子の簡単でおいしいレシピが集合!
  2. グルテンフリーとは一体どんなもの?
  3. グルテンフリーにはどんなメリットがある?
  4. グルテンフリーのお菓子はどんな原料を使う?
  5. グルテンフリーで作れるお菓子の種類とは
  6. サクサクおいしい!米粉のグルテンフリークッキーレシピ
  7. グルテンフリーチョコケーキの簡単レシピ
  8. ふわふわでおいしいグルテンフリー蒸しパンのレシピ
  9. 優しい味わい!甘酒白玉団子のグルテンフリーレシピ
  10. コンビニでも簡単にグルテンフリーのお菓子を買える!
  11. グルテンフリーのお菓子1:大福や団子
  12. グルテンフリーのお菓子2:プリン
  13. グルテンフリーのお菓子3:マシュマロ
  14. コンビニでグルテンフリーのお菓子を選ぶときの注意点
  15. グルテンフリーの簡単お菓子レシピを活用しよう!

グルテンフリーのお菓子の簡単でおいしいレシピが集合!

グルテンフリーでもおいしいお菓子が作れる

小麦をはじめとした製品を使わないグルテンフリーだとしてもおいしいお菓子は簡単に作ることができます。グルテンフリーを活用すればいつもとは違った味わいのおいしいお菓子が簡単に完成。グルテンフリーのお菓子はバリエーションに富んでいるのでさまざまなお菓子をグルテンフリーで楽しむことができるようになります。

健康や美容のためにグルテンフリーを取り入れている人はもちろんのこと、グルテンアレルギーの人でも安心して食べることができるグルテンフリーのお菓子は簡単なレシピばかり。気軽にグルテンフリー生活を楽しむことができるので、しっかりとグルテンフリーを実践したい人にぴったりです。グルテンフリーのおいしいお菓子を作ってみませんか?

おいしいグルテンフリースイーツの簡単レシピをチェックしよう

「グルテンフリーのお菓子はどうやって作るの?」「グルテンフリーのおいしいお菓子レシピをチェックしたい!」という場合にぴったりなグルテンフリーお菓子レシピをまとめました。グルテンフリーのお菓子は材料を工夫すれば簡単に作れます。グルテンフリーのヘルシーなお菓子を作って、日々のスイーツタイムに役立ててみてはいかがですか。

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グルテンフリーとは一体どんなもの?

グルテンを含まない食品のこと

グルテンフリーとはそもそも、どんなものなのでしょうか?グルテンとは、小麦などに含まれているタンパク質の一種であり、このグルテンを含まない食品を中心とした食事にすることをグルテンフリーと呼びます。グルテンフリーは近年、食事方法として取り入れる人も多くなってきた注目の食事方法として人気も上昇中。

モデルやスポーツ選手の間でも人気

グルテンフリーが注目され始めたのはモデルやスポーツ選手などの有名人が食事方法として取り入れ始めたのがきっかけ。グルテンフリーにすることで健康的な生活を送ることができた、という口コミが広まってグルテンフリーを実践する人が増えました。健康的な食事方法としてぜひチェックしておきたいですね。

グルテンフリーにはどんなメリットがある?

グルテンに対する隠れアレルギーを軽減できる

グルテンをしっかり消化することができずに腸に炎症を起こしてしまう隠れグルテンアレルギーというものがあります。隠れグルテンアレルギーは気づきにくく、知らないうちにグルテンを摂取することで体調が悪くなってしまうことがあるのが問題。グルテンフリーにすることによって隠れアレルギーを改善し、良い体調をキープしやすくなるので魅力です。

血糖値の急激な上昇をおさえられる

隠れグルテンアレルギーでなくてもグルテンフリーにするメリットはあります。グルテンを含む小麦粉は血糖値を急激に上昇させる働きがあるとされているのがポイント。血糖値が急激に上昇すると脂肪を溜め込みやすくなり、ダイエットの妨げになってしまいます。グルテンフリーに切り替えることで血糖値の急激な上昇を防いでいくのもメリットになるのではないでしょうか。

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グルテンフリーのお菓子はどんな原料を使う?

グルテンフリーのお菓子は米粉を活用

お菓子作りには小麦粉を使うのが欠かせませんよね。けれども、グルテンフリーの場合は小麦粉を使うことはできないので米粉で代用します。米を原料として作られる米粉はグルテンフリー。いろいろなグルテンフリースイーツ作りに役立ちます。

大豆粉などを使っても作れる

米粉以外には大豆粉など他の代用品も活用することができます。小麦粉を使わなくても意外と簡単にお菓子を作ることができるので、ぜひ活用していきたいですね。

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グルテンフリーで作れるお菓子の種類とは

クッキーやケーキなどいろいろなお菓子が作れる

それでは、グルテンフリーのお菓子はどういった種類のものを作れるのでしょうか。基本的に米粉で代用できればクッキーやケーキ、マフィンなどいろいろなお菓子を作ることができます。グルテンフリーで作れるお菓子の範囲は意外と広いので、グルテンフリーでお菓子を楽しみたいという場合はぜひチャレンジしてみてくださいね。

気軽においしいグルテンフリーのスイーツを作ろう!

グルテンフリーのお菓子作りというと難しいようなイメージがあるかもしれませんが、身近な材料を使って簡単に作ることができます。自分でお菓子を作れば何が入っているのか原料もしっかり把握できるので健康的な生活を送りたい場合にぴったりですね。グルテンフリーのお菓子レシピを日常生活に役立てていきましょう!

サクサクおいしい!米粉のグルテンフリークッキーレシピ

米粉のグルテンフリークッキーに必要な材料

それでは、グルテンフリーのお菓子のレシピをチェックしていきましょう。米粉を使ったグルテンフリークッキーはサクサクとした食感が魅力。小麦粉を使うのとは一味違ったサックリとした食感に仕上げることができます。軽い口当たりで気軽に食べられるのも嬉しいポイント。米粉を活用しておいしいグルテンフリークッキーを作ってみましょう!

グルテンフリーの米粉クッキーに必要な材料は、米粉150g、きび砂糖50g、無塩バター50g、アーモンドプードル50g、卵1個になります。シンプルなプレーンクッキーなので、ココアパウダーを混ぜたり、チョコチップを混ぜたりいろいろなアレンジをしてみるのもおすすめ。簡単にバリエーション豊かなグルテンフリークッキーを作ることができます。

おいしい簡単スイーツレシピ

バターと卵は常温に戻しておきましょう。ボウルにバターを入れたらクリーム状になるように混ぜます。バターがクリーム状になったらきび砂糖を加えてふんわりするまで混ぜてください。アーモンドプードルと米粉の半量をふるい入れたらヘラでさっくりと混ぜます。まだ粉っぽさが残っている段階で残りの粉もふるい入れて混ぜ合わせましょう。

生地をまとめて平らにしたらラップで包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。冷蔵庫から取り出して5mmくらいの厚さにのばしてください。好みのクッキー型で抜いたら鉄板に並べ、170℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら完成です。

グルテンフリーチョコケーキの簡単レシピ

グルテンフリーチョコケーキに必要な材料

グルテンフリーでチョコケーキを作ることもできます。米粉を使ったチョコケーキは濃厚な味わい。簡単に本格的な美味しさに仕上げることができるので、グルテンフリーでもおいしいケーキが食べたい!という場合に作ってみてはいかがですか。お菓子作り初心者の方でも気軽にチャレンジできるのも嬉しいポイント。ぜひおいしいチョコケーキを作ってみてくださいね。

グルテンフリーのチョコケーキに必要な材料は、米粉20g、アーモンドプードル50g、無塩バター50g、グラニュー糖30g、ココアパウダー30g、卵1個、ベーキングパウダー小さじ2/3になります。アクセントを加えたい場合は、刻んだアーモンドやクルミを入れるのもおすすめ。シナモンを加えて風味豊かなチョコケーキにするのもおすすめのアレンジです。

おいしいスイーツレシピ

バターと卵は常温に戻しておきましょう。バターが柔らかくなったら泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。グラニュー糖を加えてしっかりと混ぜ合わせたら、溶いた卵を2〜3回に分けて入れて混ぜ合わせてください。米粉とアーモンドプードルをふるい入れたら、ヘラを使ってさっくりと混ぜ合わせます。

型に生地を流し入れたら180℃のオーブンで25分ほど焼きましょう。焼きあがったら型から取り出してラップで包みます。粗熱がとれたら冷蔵庫でしばらく寝かせて完成。しばらく寝かせることによってしっとり食感のチョコケーキになります。

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ふわふわでおいしいグルテンフリー蒸しパンのレシピ

グルテンフリー蒸しパンに必要な材料

「オーブンがないけれどもグルテンフリーのお菓子を作りたい!」という場合にぴったりなのが蒸しパン。蒸しパンであればオーブンは必要ないので簡単に作ることができます。コーンフラワーと米粉を使い、ふんわりもちもちとした食感に仕上げるのがレシピのポイント。おやつとしてはもちろんのこと、軽食としてもおいしくいただくことができます。

グルテンフリーの蒸しパンに必要な材料は、米粉40g、コーンフラワー60g、グラニュー糖40g、水20ml、卵100g、ベーキングパウダー小さじ2と1/2、茶葉小さじ2になります。茶葉はアールグレイなど好みのものを入れましょう。茶葉入れず、ふかしたサツマイモや角切りにしたりんごを加えるのもおすすめ。いろいろなアレンジをして蒸しパンを作ってみてくださいね。

簡単でおいしいスイーツレシピ

米粉とコーンフラワー、グラニュー糖、ベーキングパウダー、茶葉を入れて混ぜ合わせます。溶いた卵と水を加え、ヘラで混ぜ合わせましょう。粉っぽさがなくなったらカップに生地を流し入れます。蒸し器にカップを入れてふんわりするまで15分ほど蒸したら完成。蒸し器がない場合はフライパンに水をしいてカップを並べ、蓋をした状態で加熱をしてもOKです。

優しい味わい!甘酒白玉団子のグルテンフリーレシピ

甘酒白玉団子に必要な材料

簡単に作ることができる白玉団子もグルテンフリーのお菓子としてぜひおすすめしておきたいレシピ。もちもちとした食感で、とてもおいしくいただくことができます。味付けに砂糖ではなく甘酒を使うのがポイント。甘酒の優しい甘みが白玉のおいしさをワンランク上のものにしてくれます。ぜひ気軽に甘酒白玉団子を作ってみてくださいね。

甘酒白玉団子に必要な材料は、甘酒大さじ4、白玉粉150g、水90mlになります。お好みであんこやきな粉などを白玉にトッピングしましょう。カットしたフルーツを白玉団子と一緒に盛り付けるのもおすすめ。トッピング次第で全体の味が変わるので、いろいろ試してみてはいかがですか。おいしい白玉団子作りにチャレンジしましょう!

簡単なレシピ

水と甘酒は混ぜ合わせておきます。ボウルに白玉粉を入れたら甘酒を混ぜた水を加えてヘラなどを使って混ぜてください。全体がまとまってきたら手を使ってこねます。生地に弾力ができたら一口サイズに丸めて、真ん中をへこませましょう。沸騰させたお湯に白玉を入れます。

白玉が浮いてきたら取り出して冷水に浸しましょう。冷水で軽く洗ってぬめりをとったら器に盛り付け、好みのトッピングをして完成です。

コンビニでも簡単にグルテンフリーのお菓子を買える!

グルテンフリーのお菓子は意外と多い

「グルテンフリーのお菓子が食べたいけれども作っている時間がないなあ」という場合におすすめなのがコンビニのお菓子。コンビニには意外と多くのグルテンフリーのお菓子があるので、気軽にグルテンフリー生活を楽しみたい場合にぴったりです。バリエーション豊かなグルテンフリーのお菓子の中から好みのものを選んでみませんか?

コンビニで購入できるグルテンフリースイーツをチェックしよう

コンビニで購入できるグルテンフリーのお菓子の種類もご紹介します。お菓子作りができない場合は、ぜひコンビニのグルテンフリーのお菓子も楽しんでみてくださいね。いろいろな種類のグルテンフリーのお菓子があるので、きっと満足感のあるおやつタイムを楽しめるはずです。

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グルテンフリーのお菓子1:大福や団子

和菓子系はグルテンフリーが多い

コンビニで食べられるグルテンフリーのお菓子としてあげられるのが、大福や団子。和菓子系は基本的にグルテンフリーなものが多いので、ぜひ活用していきたいですね。コンビニにもいろいろな種類の和菓子が揃っているので、ぜひグルテンフリーのお菓子も楽しんでみましょう。

いろいろな種類があるのも魅力

近年は、大福や団子の種類も増えてきたのが嬉しいポイント。洋風の大福など、コンビニならではの新しい商品が多くあるのでぜひチェックしてみてくださいね。

グルテンフリーのお菓子2:プリン

グルテンフリーなプリンは人気のスイーツ

プリンもグルテンフリーのお菓子としてあげることができます。身近なコンビニでグルテンフリーのお菓子を楽しみたい場合にぴったり。なめらかな口当たりで食べやすいので、大人から子供まで人気が高いのも魅力です。

味のバリエーションも豊富

定番のカスタード味からパンプキン味やチョコレート味などプリンの種類はバラエティ豊か。満足感のあるグルテンフリーのお菓子を食べたい場合にぴったりではないでしょうか。

グルテンフリーのお菓子3:マシュマロ

ふんわり食感のマシュマロ

マシュマロもグルテンフリーのお菓子としてあげることができます。ふわふわ食感で軽く食べられるのが魅力ですね。

ちょっと甘いスイーツが欲しいときに

軽い口当たりのマシュマロはちょっと甘いものを食べたい場合にぴったり。気軽に取り入れてみてはいかがですか。

コンビニでグルテンフリーのお菓子を選ぶときの注意点

スイーツの成分表示はしっかり確認

万が一のために、購入する前に成分表示を確認しましょう。確認をして大丈夫だった場合に食べてくださいね。

糖類をたくさんとると不健康

いくらグルテンフリーだからといって食べすぎは不健康。ヘルシーな生活を送るためにも少量におさえながら、甘いものを楽しんでくださいね。

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グルテンフリーの簡単お菓子レシピを活用しよう!

グルテンフリーのお菓子は身近な材料を使って簡単に作ることができます。ぜひ、気軽にチャレンジしてみましょう!


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